Ingredienti: ½ kg. peperoni rossi e gialli ½ kg. Melanzane q.b. Olio evo ml 20 aceto di mele bio n. 1 cucchiaio di miele

Ingredienti: kg. 1 di melanzane n. 1 cucchiaio di curry indiano n. 1 cucchiaio di semi di coriandolo qualche seme di cardamomo q.b. olio evo

Un contorno veloce e leggero da abbinare a uova sode fresche di pollaio! Ingredienti: gr. 500 di peperoni il succo di 1/2 limone un trito

Una ricetta che mi è stata tramandata con questo nome “Ciambot”! Non so esattamente cosa vuol dire, ma la ricetta è gustosa!. Ingredienti gr. 500

  Ingredienti: ½ kg. Melanzane del tipo tondo gr. 200 di patate n. 1 limone (la sola buccia grattugiata) gr. 100 di peperoni avanzati (trifolato

Una ricetta estiva dove troverete meticciate alcune preparazioni di diversi paesi. Ingredienti. ½ kg. di patate gr. 150 di erba cipollina ml. 50 di olio

La prima caponatina della stagione che bontà, si degusta fredda come contorno, o per merenda su una bella fetta di pane casareccio, in questa versione

Un bel tris di crema da usare nelle giornate calde estive, quando basta una buona pagnotta di pane per fare un primo piatto fresco e completo!.

  dopo la ricetta dei gnocchi con melanzane... ho fritto delle melanzane in piu!, e allora ecco una nuova ricetta! Ingredienti gr. 500 di melanzane